Молодая девушка Виктория Серас – боец военного спецподразделения, отправленная в старое село, где постоянно пропадали люди, а в один день пропадает все управление полиции. Сослуживцы героини умерли, а сама она становится вампиром по приказу Алукарда из специальной секретной организации «Хеллсинг». На протяжении нескольких лет, «Хеллсинг» стоит на защите всей Великобритании от страшных сил. Этой организацией правит Интегр Хеллсинг, именно под ее руководством стоит все управление неопытных воинов, и весьма немолодой дворецкий Уолтер, умеющий уничтожать за один раз целую толпу зомби. С этого момента Виктория и Алукард начинают расследование, но в дальнейшем выяснилось, что их враги - это не только разные злодеи, но и Королевские Рыцари, Интегра и на удивление Алукард.